Как можно правильно питаться, кто может хорошо готовить и сколько можно заработать на еде? Гость программы — Михаил Перегудов, основатель Партии еды
Темы беседы:
— Кто является основным клиентом «Партии еды»?
«Средний сегмент среднего класса» — так мы называем нашу аудиторию"
— Кто же входит в этот «средний сегмент»?
— Откуда «Партия еды» берет продукты и как составляют ассортимент?
«Из-за кризиса мы изменили состав коробок. Теперь 60% — это российские продукты. А раньше было наоборот».
— Как быстро стала прибыльной «Партия еды»?
— Можно ли заработать на яхту в бизнесе по доставке еды?
«Немецкий Hello Fresh доставляет 4 млн. порций в месяц и стоит 3 млр. долларов. Но при этом у них 1.5 доллара расходов на 1 доллар прибыли».
И еще 4 суперцитаты из интервью:
«Места на рынке еды и продуктов хватит всем. Сыграют все нишевые истории».
«Наш бизнес кажется очень простым. Но мало кто считает финансовую модель. Все зависит от обьема».
«В нашем бизнесе лучше всего работают рекомендации. Также хорошо работают социальные сети. Остальные каналы плохо работают».
«Я подбираю команду по ценностям. Самая непрочная штука в мире — это отношение с людьми».
Подписывайтесь, присылайте запросы и мы с удовольствием запишем с вами интервью. Ведь вам есть что рассказать о своем бизнесе, не так ли?
Программа «Капитаны бизнеса» выходит каждую субботу в 20.00 на радио Медиаметрикс. Производится при поддержке студии контента «Раскочегарим.ру». «Раскочегарим.ру» — подкасты, видео, SMM, нативная реклама «под ключ».
